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近日，教育部公布了第八届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛获奖名单，陇南师范高等专科学校代表队的项目“小崔蜂蜜——酿造甜蜜生活 助推乡村振兴”荣获“青年红色筑梦之旅”赛道铜奖。
“小崔蜂蜜——酿造甜蜜生活 助推乡村振兴”项目负责人崔东辉是陇南师范高等专科学校电子商务学院2023届电子商务专业学生。在校期间，该生先后荣获“甘肃省优秀共青团员”“乡村振兴优秀乡土人才”“电商工作先进个人”等荣誉称号，以其开发的“小崔蜂蜜”系列蜂产品为主的滋补类产品累计销售量达30多万斤，累计收入1500多万元，累计带动农户200余人增收，为全市的蜂农们带来了更多的商机。其创业事迹曾被CCTV-1《新闻联播》、CCTV-2《经济信息联播》、《央视财经评论》等媒体报道。该项目的获奖是陇南师范高等专科学校教师专注创新创业教育改革的成效体现，是学校以赛促创、以赛促教的育人成果体现，是推动学校顺利升格为本科的加分项。
近年来，陇南师范高等专科学校依托国家级骨干专业（电子商务专业）、农村电商人才培养重点实验室、省级众创空间等平台，对学生开展创新创业教育的同时，积极孵化具有发展潜力的创业项目，增强学生的创新意识、提高学生的创业能力，促进学生高质量的就业创业，为地方经济的发展贡献力量。
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